Potrebno:
2 tikvice
4 jaja
50 g sira (gauda ili sl.)
sol, papar
malo ulja
Priprema:
- tikvice naribamo i ostavimo kratko da puste sok, te ih ocijedimo
- sir naribamo
- umutimo jaja, posolimo i paprimo po želji
- umiješamo tikvice i sir da dobijemo jednoličnu smjesu
- ako je prerijetko po želji dodati malo brašna
- u tavi zagrijemo malo ulja, izlijemo pripremljenu smjesu te popržimo da se jaja stisnu
ovo deluje prefino!!! obozavam tikvice, i mora biti fino u kombinaciji sa jajima!
ovu kombinaciju sam slućajno otkrila prošle godine na moru, ujutro mi se nije dalo ići u dućan a imala sam frižideru samo tikvice, jaja i sir, dragi je bio oduševljen tako da sad često ovo spremam
Ovo je jako dobro. Obožavam jaja i tikvice, svakako je odlična kombinacija sa sirom. Pravim prvom prilikom.
Mislim da će i moj dragi biti zadovoljan 😉
Drago mi je da ti se sviđa, u savkom slućaju pogledaj i verziju na starom blogu s mozzarellom pa javi dojmove kad probaš 🙂
A kako se jelo dobro uklopilo sa dezenom na tanjuru 😛
Brzo,zdravo i fino