Pohane palačinke


OLYMPUS DIGITAL CAMERASastojci za 4 osobe:

Za palačinke
30 dag brašna
2 jaja
5 dcl mlijeka
malo soli

Za nadjev
10 dag šunke
10 dag Gouda
3 manja krastavca
2 vrećice majoneze od tune (ili bilo koje druge po ukusu)

Za pohanje
krušne mrvice
brašno
2 jaja
malo mlijeka
ulje za prženje

Priprema

  • jaja lagano umutimo, dodamo brašno, mlijeko i sol da dobijemo glatku smjesu od koje pečemo palačinke na laganoj vatri s obje strane
  • šunku, sir i krastavce narežemo na manje komadiće
  • palačinke punimo na način da prvo namažemo majonezom, gore stavimo šunku, sir i krastavce
  • palačinke zarolamo i pričvrstimo čačkalicom
  • tako punjene palačinke uvaljamo u brašno, zatim u jaja koja smo razrijedili s malo mlijeka i na kraju u krušne mrvice
  • stavljamo na vruće ulje i pržimo ih otprilike 8 minuta na jednoj i drugoj strani

2 comments

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.