Hvala dragoj Osijek1981 sa Coolinarike na ovom divnom receptu. Ja sam ga malo promijenila po svom. Bili smo oduševljeni kombinacijom okusa. Poslužila sam samo sa pire krumpirom, no da ne bi bilo pregovaranja s muške strane ja preporučam da se služi i uz neko meso 😉
Potrebno:
900 g špinata
160 g bulgura
180 g kiselog vrhnja
sol, papar
1 češanj češnjaka
muškatni oraščić
malo maslaca
Priprema:
- svježi špinat oprati i staviti u slanu kipuću vodu na nekoliko minuta, izvaditi iz vode te dobro rashladiti u hladnoj vodi, pa ga usitniti
- bulgur staviti u vodu i ostaviti kratko da se namoči (kako piše na pakovanju)
- maslac zagrijati te staviti protisnuti češnjak tek toliko da zamiriši
- dodati špinat i začine
- bulgur procijediti te dodati špinatu, sve dobro promiješati
- pustiti kratko da kuha, na kraju dodati vrhnje
Ninina knjiga recepata 
Sviđa mi se kombinacija bulgura sa špinatom. Ja sam ga spremala s tikvicama i piletinom, i baš mi sviđa.
Bas fino!
Jako fina kombinacija i odlicna ideja da se spanac pripremi na nesto drugaciji i zanimljiv nacin, verujem da je sve bilo veoma ukusno…ne bih imala nista protiv ovakvog rucka, moze i bez mesa.;))
Super, Nina! Ovo je kao stvoren recept za mene. Nisam probala bulgur sa spinatom! Odlicna ideja!
@Dajana – dobra ideja je i sa tikvicama i piletinom, probat ću i to
@vera – prefino 😉
@mignonne – naravno, nama može bez mesa, ali vjeruj da mojem tati baš nije bilo po volji kad nije bilo mesa
@Mala kuharica – moja preporuka za ovo, svakako probati 🙂
I meni se ovo jako dopada. Moram da vidim ima li bulgura u zdravoj hrani kod mene! Spanać volim u svim kombinacijama! Odlično!
@jelena – ja sam bulgur našla i u DM-u pa možeš i tmao da pogledaš
Zanimljiva kombinacija. Do sada sam ga koristila samo u salati sa persunovim liscem.
@jasna – ma ne samo zanimljiva, odlična je ovo kombinacija, vrijedi probati
Znam za deo u DMu sa žitaricama. Hvala!
Super je recept i super izgleda bulgur sa špinatom.
Špinat volim i često jedem, bulgur imam na polici, ostaje mi da isprobam ovu kombinaciju 🙂
@jelena – pogledaj, sigurno ima i to po prihvatljivoj cijeni
Branka – byB – ja sam oduševljena ovom kombinacijom, odlično obogačen špinat
super idea…
@Sandra – stvarno ideja je odlična i preukusna
Fenomenalna ideja! Zdravo da ne može zdravije!
@nada – hvala
Tijelo će nam biti zahvalno za dvadesetak godina 😀 Iako ne treba pretjerivati sa rižom