Brzi kolač s jabukama


Brzi kolač od jabukaZa tijesto:
250 g maslaca
250 g smeđeg šećera
prstohvat soli
2 jaja
350 g brašna
2 žličice praška za pecivo
125 ml vrhnja za kuhanje

Za nadjev:
1 kg jabuka
60 g maslaca
50 g smeđeg šećera

Priprema:
Mikserom na najvećoj brzini dobro izradimo maslac, dodamo šećer i sol. Miješamo toliko dugo da dobijemo povezanu masu.

Dodajemo jaje po jaje neprestano miješajući. Postupno dodajemo brašno koje smo izmiješali s praškom za pecivo i vrhnje.
Tijesto izlijemo u pleh (30×40 cm) koji smo obložili masnim papirom.

Jabuke ogulimo, izvadimo im koštice te ih narežemo na listiće. Slažemo ih po tijestu poput crijepova. Po jabukama rasporedimo komadiće maslaca i sve posipamo šećerom.

Stavimo u pećnicu na 180°C stupnjeva i pečemo oko 30 minuta.
Kolač ostavimo na rešetki da se ohladi te ga potom režemo.

Isprobala Luki

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.