Vikend jetrica


Mali obrok koji se može pripremiti na nekom pikniku u prirodi na žaru ili kao predjelo na gril tavi. Jednostavno napravljeno od samo dva sastojke i začina. Za one koji vole pileću jetricu ovo će biti vrhunska poslastica.

Potrebno:
8 pilećih jetrica
16 tanko narezanih ploški slanine
papar
vegeta

Priprema:

  • jetricu oprati i svaku prepoloviti na dva dijela
  • svaki komadić začiniti paprom i vegetom i umotati u ploškicu slanine, te pričvrstiti čačkalicom
  • peći na gril tavi ili žaru
  • poslužiti sa rižom, kuhanim povrćem ili jednostavno samo na kriškama kruha

12 comments

  1. Apsolutno se slažem da je ovo dobitna kombinacija sa džigericom. Ona je onako suva, a slanina paše perfektno uz nju.

  2. Nisam veliki ljubitelj jetrice ali ova kombinacija sa špekom mi se čini jako ukusna. Svakako ću je isprobati! 🙂

  3. @Karolina – nisam probala u pećnici, no možda je praktičnije, isprobam
    @Jelena – odlična kombinacija, eto ćak i osoba koja nije voljela jetricu je rekla da je dobro
    @Branka – očekujem i tvoje dojmove
    @Andrea – evo baš sam spomenula, da je ovo prošlo i kod osobe koja ne voli jetricu, špek čini čuda 😀
    @Dunja – odlično je za roštiljanje, sve se može prije pripremiti i brzo je gotovo
    @Sandra – hvala, vjerujem da bi onda i ovo obožavali
    @Snježa – hvala
    @jovana – hvala

  4. @Nada – hvala baš je vrlo primamljivo
    @jubistacha – u pravilu ovdje dolaze do izražaja svi okusi pa tako i okus jetrice, ako ne voliš nisam sigurna da bi ti odgovarala ali ako misliš da bi ti se mogla dopasti svakako isprobaj

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.