Varivo od graha s krumpirom

Potrebno:
600 g graha (bijelog i crvenog, kuhanog)
luk
2 režnja češnjaka
4 žlice ulja
4 žlice koncentrata rajčice
800 ml mesnog temeljca
300 g krumpira
80 g slanine
sol
papar

Priprema:

• luk popirjajte na ulju, dodajte češnjak i koncentrat rajčice pa promiješajte kratko na vatri
• dodajte kuhani grah, podlijte juhom i kuhajte oko 10 minuta
• krumpir ogulite i narežite na kockice
• dodajte grahu te kuhajte još oko 15 minuta
• slaninu narežite na trakice i popržite hrskavo u tavici na maslacu
• varivo začinite po ukusu
• poslužite u tanjurima ukrašeno prženom slaninom