Danas vam donosim jedan prekrasni desert sa borovnicama u obliku mini kuglofa. Slastica koja će vas razveseliti svojim okusom i savršenim izgledom.
Za pripremu ovog predivnog deserta možete upotrijebiti i neko drugo bobičasto voće po izboru, a isto tako možete koristit druge kalupe ili desert jednostavno poslužiti u čašama.
Uživajte u ovom desertu.
Priprema ovog deserta traje oko 25 minuta + 12 sati za hlađenje
Osim navedenih sastojaka potrebno vam je 6 komada malih kalupa za kuglofe ili manje posudice, čaše ili slično.
Za 6 mini kalupa potrebno je:
400 ml mlijeka (punomasnog)
400 ml slatkog vrhnja
150 g šećera
2,5 žličice mljevene želatine
250 g borovnica
Priprema:
- želatinu pomiješajte s malo vode i ostavite da nabubri
- mlijeko, slatko vrhnje i šećer pomiješajte i stavite da zakuha
- maknite s vatre i umiješajte nabubrenu želatinu
- dodajte borovnice i smjesu rasporedite u male kalupiće za kuglofe ili neke druge po izboru
- ostavite preko noći na hladnom
- oprezno izvadite kuglofe i poslužite
Ninina knjiga recepata 