Omlet sa sirom i povrćem


Ovakav omlet često napravim djeci za doručak. Volim boje na tanjuru, a vole i oni. Tanjuri ostanu uvijek prazni, a ja sam sretna jer sam ih uspjela nahraniti.

Jednostavno i ukusno, preporučam da i vi isprobate. Povrće možete prilagoditi svojem ukusu i sezoni, a sir također možete zamijeniti nekim drugim kao npr. feta ili mozzarella.

Javite mi svoje dojmove, a slike osim na mail, možete poslati i putem društvenih mreža na FB ili Instagramu.

Sastojci za 4 osobe:

  • 2 zelene paprike
  • 4 rajčice
  • 1 krastavac
  • 1 žlica maslinova ulja
  • 2 žlice soka od limuna
  • sol
  • papar
  • 8 jaja
  • 2 žlice vrhnja
  • 2 žlice maslaca
  • 100 g svježeg kravljeg sira

Priprema:

  1. Paprike očistite od sjemenki, rajčice i krastavce ogulite. Svo povrće narežite na kockice, začinite uljem, sokom od limuna, solju i paprom. Pomiješajte i ostavite po strani dok napravite omlet.
  2. Jaja razmutite sa vrhnjem, posolite i popaprite. Na maslacu ispecite četiri manja omleta (ili jedan veliki koji kasnije podijelite na tanjure) sa obiju strana.
  3. Na tanjure servirajte omlete, na svaki dodajte povrće (oko žlicu) i na kraju rasporedite sir. Ostatak povrća poslužite kao salatu u zdjelicama.

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.