Danas za vas imam jedan ekstra recept sa zdravim, mirisnim i šarenim povrćem, te umakom od sira sa začinskim biljem. Ovo je ustvari više ljetno jelo, ali meni se jako dopada i većina povrća se može pronaći na tržištu tokom cijele godine, pa se uz male preinake može spravljati bilo kada. Ja ovakvo povrće napravim […]
Mislim da je ovo najomiljenije jelo u našoj obitelji. Toliko omiljeno da je često spremano na tjednoj bazi, a da se neke pita moglo bi i svaki dan. Nastalo je jednostavnom adaptacijom lazanja, sasvim slučajno, jer nisam imala vremena da napravim listove za lazanju. I tako par puta, pa se jelo udomačilo i postalo omiljeno. […]
Jedna od odličnih ideja i meni omiljenih ručkova je kombiniranje glavnog jela i priloga u jednom. Još jedna odlična stvar kod ovakvih jela je da možete sve rasporediti u manje vatrostalne kalupe i u njima poslužiti jelo. S druge strane, ovo je isto tako jedno od onih jela koje možete pripremiti unaprijed do posljednjeg koraka, […]
U poslijednje vrijeme provodim dosta vremena u planiranju obiteljski ručkova. Djeca bi jela jedno, mi odrasli nešto drugo, a pošto želim iskoristiti i sezonske namirnice planiranje ručkova mi se pretvorilo u noćnu moru. Ipak, na kraju uspijevam iskombinirati nešto pa nam bude svima fino. Ovo je jedan takav recept. Složenac sa tikvicama i krumpirom, te […]
Sastojci: 500 g bijelog kupusa 2 luka 1 režanj češnjaka 1 žlica masti 250 g mljevenog mesa 200 ml povrtnog temeljca 150 g kiselog vrhnja 50 g jogurta sol papar curry 1 žlica soka od liuna Priprema kupus prerežite na četvrtine, odstranite tvrdu sredinu pa ostatak narežite na rezance glavicu luka i češnjak nasjeckajte u […]
Sastojci: 400 g zamrznutih mahuna 1 luk 50 g maslaca 2 češnja češnjaka 1 žlica peršina 2 žlice krušnih mrvica 100 ml bijelog vina 2 jaja 200 ml mlijeka 60 g parmezana sol papar Priprema: mahune skuhajte u slanoj vodi na otopljenom maslacu kratko popržite nasjeckani luk dodajte sitno sjeckan peršin i protisnuti češnjak te […]
Potrebno: 500 g mljevenog mesa (govedina i svinjetina) 1 glavica kiselog zelja (kupusa) 60 g riže 20 g masti 20 g luka 1 jaje sol papar crvena paprika Zaprška: 40 g masti 30 g brašna 20 g luka Pirprema: rižu kuhajte oko 10 minuta u posoljenoj vodi te ocijedite luk sitno nasjeckajte te ga popržite […]
