Omlet sa sirom i povrćem


Ovakav omlet često napravim djeci za doručak. Volim boje na tanjuru, a vole i oni. Tanjuri ostanu uvijek prazni, a ja sam sretna jer sam ih uspjela nahraniti. Jednostavno i ukusno, preporučam da i vi isprobate. Povrće možete prilagoditi svojem ukusu i sezoni, a sir također možete zamijeniti nekim drugim kao npr. feta ili mozzarella. […]

Španjolski omlet


Potrebno: 4 krumpira 5 jaja 1 luk mast ili maslinovo ulje sol papar Priprema: krumpire operite, ogulite i narežite na kolutove luk ogulite i narežite na sitne kockice ili tanje ploškice zagrijte mast (ili maslinovo ulje) te pržite krumpir nakon što krumpir bude skoro gotov (oko 5 minuta) dodajte luk i još kratko pržite jaja […]

Jaja s vlascem


Sastojci po osobi: 2 jaja pola žlice nasjeckanog vlasca prstohvat soli 2 žlice mlijeka 2 žlice masti Priprema: jaja izmiješamo s mlijekom i solju te ulijemo na vruće ulje pustimo ih minutu pa promiješamo posipamo s vlascem pa pustimo da se zgusnu još malo promiješamo ostavimo da budu malo mekša tad su ukusnija stavimo na topli […]

Omlet-pizza s rajčicama


Sastojci za 4 osobe: 4 jaja 1/2 svežnjića peršina 250 g brašna 250 ml mlijeka sol papar 4 rajčice 250 g mozzarelle 4 žlice ulja Priprema: odvojimo bjelance od žumanca bjelanjce s malo soli stučemo u snijeg peršin oplahnemo, posušimo i nasjeckamo dobro umutimo brašno, mlijeko, žumanjca i sol pomoću pjenjače umiješamo snijeg i polovicu […]

Omlet od tikvica


Iako omlet možemo jesti u bilo koje doba dana, kao doručak je nekako ustaljen i najbolje odgovara. U sezoni povrća mogućnosti su zaista brojne, a tikvice su jedna od njih. Ja predstavljam najjednostavniju varijantu i ujedno meni jako dragu, no možete dodavati rajčice, sir ili neke druge namirnice po izboru. Isprobajte. Potrebno: 4 jaja 1 […]

Svinjski file s jajima


Potrebno: 400 g filea 4 jaja crvena paprika papar sol vegeta svinjska mast Priprema: file narežemo na manje komade ili trakice izmiješamo sol, papar, crvenu papriku i vegetu te time natrljamo meso zagrijemo svinjsku mast i popržimo meso sa svih strana dok dobije lijepu rumenu boju meso izvadimo na tanjure, pa u istoj tavi popržimo […]