Krumpir s mljevenim mesom i tikvicama


U poslijednje vrijeme provodim dosta vremena u planiranju obiteljski ručkova. Djeca bi jela jedno, mi odrasli nešto drugo, a pošto želim iskoristiti i sezonske namirnice planiranje ručkova mi se pretvorilo u noćnu moru. Ipak, na kraju uspijevam iskombinirati nešto pa nam bude svima fino. Ovo je jedan takav recept. Složenac sa tikvicama i krumpirom, te […]

Desert s borovnicama i šlagom


Danas vam donosim jedan prekrasni desert sa borovnicama u obliku mini kuglofa. Slastica koja će vas razveseliti svojim okusom i savršenim izgledom. Za pripremu ovog predivnog deserta možete upotrijebiti i neko drugo bobičasto voće po izboru, a isto tako možete koristit druge kalupe ili desert jednostavno poslužiti u čašama. Uživajte u ovom desertu. Priprema ovog […]

Krostata od malina


Prekrasno prhko tijesto sa nadjevom od sira i malina. Idealna kombinacija i odličan okus. Dobro je da su maline svježe, ali ako nemate mogu se upotrijebiti i smrznute. Potrebno; Prhko tijesto 250 g oštrog brašna 1 jaje 80 g šećera 125 g maslaca Nadjev 60 g maslaca 3 jaja 500 g posnog svježeg sira 100 […]

Mljeveno meso s kuposom


Sastojci: 500 g bijelog kupusa 2 luka 1 režanj češnjaka 1 žlica masti 250 g mljevenog mesa 200 ml povrtnog temeljca 150 g kiselog vrhnja 50 g jogurta sol papar curry 1 žlica soka od liuna Priprema kupus prerežite na četvrtine, odstranite tvrdu sredinu pa ostatak narežite na rezance glavicu luka i češnjak nasjeckajte u […]

Krem juha od brokule


Sastojci 500 g brokule 1 l kokošje juhe 50 g maslaca sol papar muškatni oraščić 80 g svježeg sia 1,5 dl slatkog vrhnja 3 kriške tosta s maslacem Priprema skuhajte brokulu u kokošjoj juhi odprilike trećinu cvjetića borokule izvadite iz juhe i stavite na stranu u juhu dodajte sir, maslac i vrhnje nakon što juha […]

Štanglice s tri nadjeva


PRVI NADJEV 150 g maslaca 150 g šećera u prahu 100 g mljevenih oraha 100 g brašna 4 bjelanjka (snijeg) DRUGI NADJEV 4 žumanjka 150 g šećera u prahu TREĆI NADJEV 5 žlica mlijeka 5 žlica šećera 150 g mljevenih oraha 2 vanilin šećera 90 g maslaca mljeveni ili sjeckani orasi za posipanje Priprema za […]