Pečeno povrće sa sirom i začinima


Danas za vas imam jedan ekstra recept sa zdravim, mirisnim i šarenim povrćem, te umakom od sira sa začinskim biljem. Ovo je ustvari više ljetno jelo, ali meni se jako dopada i većina povrća se može pronaći na tržištu tokom cijele godine, pa se uz male preinake može spravljati bilo kada. Ja ovakvo povrće napravim […]

Zapečeni bolonjez sa tjesteninom


Mislim da je ovo najomiljenije jelo u našoj obitelji. Toliko omiljeno da je često spremano na tjednoj bazi, a da se neke pita moglo bi i svaki dan. Nastalo je jednostavnom adaptacijom lazanja, sasvim slučajno, jer nisam imala vremena da napravim listove za lazanju. I tako par puta, pa se jelo udomačilo i postalo omiljeno. […]

Juha od graha sa tjesteninom


Potrebno: 500 g zamrznutog mladog graha 1 luk 150 g rajčice u komadima (iz konzerve) 1 vezica bosiljka 1/2 vezice peršina 1 stapka celera bjelaša 100 g tjestenine sol papar naribani parmezan Priprema nasjeckani luk popržite na ulju dodajte rajčicu i nastavite pirjati oko 5 minuta dodajte odmrznuti grah i zalijte sa toliko vode da […]

Đuveđ s mesom i rižom


Potrebno: 2 luka 2 češnja češnjaka 3-4 paprike (crvena, zelena i babura) 1 mrkva 4 rajčice vezica bosiljka origano sol papar šećer 300 g svinjske lopatice riža Priprema: luk narežite na trakice, mrkvu na kolutiće, papriku na trakice rajčice ogulite, odstranite koštice i narežite luk pržite na ulju dodajte mrkvu i papriku te pirjajte oko 5 minuta potom […]

Zapečene tikvice


Potrebno: 3 srednje velike tikvice ljutika ili luk 2 režnja češnjaka 150 g naribanog sira 2 jaja 100 ml mlijeka 2 žličice gustina maslinovo ulje muškatni oraščić sol papar vezica bosiljka peršin vlasac 2 žlice parmezana Priprema: pečnicu zagrijte na 200°C tikvice narežite na ploške, posolite i ostavite da odstoje nasjeckajte ljutike i bosiljak kad […]

Insalata caprese


Sastojci: 400 g rajčice 300 g mozzarelle vezica bosiljka sol papar malo maslinovog ulja Priprema: rajčicu narežite na ploške mozzarellu ocijedite i također narežite na ploške na četiri tanjura poslažite rajčicu i mozzarellu naizmjenično kao crijepove na krovu pospite listićima bosiljka, posolite, popaprite i pokapajte sa maslinovim uljem