Pekmez od vinogradarskih bresaka


Naše vinogradarske breskve nisu se ove godine nešto pretjerano iskazale urodom, ali nešto sam ipak uspjela skupiti za pekmez. To je inače nemoguće budući da se većina pojede na licu mjesta. Odlučila sam se za pravi pekmez, bez konzervansa. Kuhanje traje oko dva sata i dosta se ukuha pa na kraju dobijete manje nego očekujete. […]

Kolač od bresaka


Ne znam kad sam točno počela voljeti ovakve biskvitne kolače. Uvijek sam birala kremu, ali nekako s vremenom sve radije biram nešto ovako. Sasvim obično sa mirisom djetinjstva. A ovdje su i breskve takve, prave starinske vinogradske, iako su ove godine dale strašno male plodove još uvijek su bile dovoljne za dobro se najesti, a […]