Jastučići s mozzarellom i umakom od brusnice


Potrebno: 125 g mozzarelle 8 kriški tosta 2 jaja sol papar ulje za prženje Za umak 125 g brusnica 2 žlice soka od naranče ribana korica naranče 50 g smeđeg šećera 1 žlica porta (ili dr.slično vino) Priprema mozzarellu narežemo na tanko, te je slažemo na krišku tosta, a drugom kriškom prekrijemo tako da dobijemo […]

Kraljevska sarma


Ovo jelo se s pravom naziva kraljevska sarma. Umak od brusnice je odgovoran za odličan okus slatkog zelja, a senf i riža na mlijeku daju jednu posebnu aromu mesu. Posluženo zajedno s pire krumpirom dobijete ručak o kakvom ste mogli samo sanjati :). Potrebni sastojci: 4 žlice maslaca 125 g riže 350 ml mlijeka sol […]

Muffini od jabuke i brusnice


Sastojci: 200 g brašna 50-60 g šećera u prahu 1 prašak za pecivo 60 g zobenih pahuljica 1 vanilin šećer 2 jaja 6 žlica ulja 2 dl mlijeka 2 žlice smrznutih brusnica 1 jabuka Priprema: izmiješamo brašno, šećer u prahu, prašak za pecivo, zobene pahuljice i vanilin šećer u jednoj posudi u drugoj posudi izmiješamo […]

Muffini s brusnicom i benkom


Sastojci: 10 žlica brašna 4 žlice šećera u prahu 1 prašak za pecivo 6 žlica zobenih pahuljica 1 vanilin šećer 2 jaja 6 žlica ulja 2 dl mlijeka 2 žlice smrznutih brusnica 3 žlice benka (ili neki drugi kakao napitak) Priprema: brašno, šećer u prahu, prašak za pecivo, zobene pahuljice i vanilin šećer izmiješamo u […]