Varivo od kiselog kupusa i svinjetine


Potrebno: 500 g krte svinjetine bez kostiju 4 glavice luka 6 žlica ulja 2 žlice koncentrata rajčice 200 ml crnog vina 750 ml povrtne juhe ljutika 400 g rezanog kiselog kupusa lovorov list sol papar 1 žličica mljevene crvene paprike 1 žličica kumina 600 g krumpira 2 crvene paprike 1 žličica kajenskog papra Priprema: svinjetinu […]

Lazanje s bolonjskim umakom


Potrebno: 25 dag listova tijesta za lazanje 10 dag ribanog sira 2 dag maslaca Za umak bolonjez: 1 luk peršin 1 režanj češnjaka 1 mrkva 4 žlice ulja 20 dag mljevenog mesa 1/2 žličice paprike papar sol 2 žlice crnog vina bosiljak 50 dag rajčice Priprema: listove tijesta za lazanje kuhamo 4-5 minuta u posoljenoj […]