Sastojci: 500 g bijelog kupusa 2 luka 1 režanj češnjaka 1 žlica masti 250 g mljevenog mesa 200 ml povrtnog temeljca 150 g kiselog vrhnja 50 g jogurta sol papar curry 1 žlica soka od liuna Priprema kupus prerežite na četvrtine, odstranite tvrdu sredinu pa ostatak narežite na rezance glavicu luka i češnjak nasjeckajte u […]
Sastojci: 400 g svinjske vratine, narezane na kockice 50 g mesnate slanine, sitno narezane 1 l temeljca (mesnog ili povrtnog) 4 luka, sitno nasjeckanog 600 g mrkve, narezane na kockice 1 korabica, narezana na kockice 500 g krumpira, narezanog na kockice 2 žlice masla curry u prahu Češnjak granule sol Crni papar mljeveni šećer čili […]
Potrebno: 4 svinjska kotleta bez kostiju 1 žličica soli papar 2 žlice ulja 2 luka 2 žličice karija 280 ml soka od jabuke (bez šećera) 670 g krumpira 4 mrkve 220 g kupusa Priprema: kotlete začiniti sa soli i paprom u velikoj vatrostalnoj zdjeli zagrijati ulje i na njemu popržiti meso dok ne postane smećkasto […]
