Potrebno: đumbir veličine oraha 500 g mrkve 700 ml povrtnog temeljca 200 g svježeg sira sol papar 1 manja jabuka Priprema: đumbir ogulite i prepolovite mrkvu ogulite i narežite na kockice đumbir i mrkvu kuhajte u temeljcu dok ne omekšaju izvadite đumbir mrkvu izmiksajte štapnim mikserom umiješajte sir, sol i papar jabuku narežite na kockice […]
Već sam pisala o tome kako nisam ljubitelj tikve, tak da vam niti ne mogu nešto posebno napisati o ovoj juhici. Oni koji su je jeli su je hvalili, vjerojatno bi se dopala i vama koji volite tivke, pa eto probajte. Priprema je izrazito jednostavna. Nasjeckate, skuhate, smiksate… za početnike. Probajte i javite. Potrebno: 700 […]
Potrebno: 250 g prokulica 1 luk 1-2 cm đumbira 1 žlica maslinova ulja 300 ml povrtne juhe 80 g vrhnja za kuhanje sol papar muškatni oraščić 1/2 žličice kurkume kriška starog kruha 1 žlica grožđica Priprema: prokulice očistite od uvelih listova, operite i svaku glavicu zarežite na mjestu stabljike u obliku križa luk oljuštite te […]
Ovaj jednostavni recept sam još prije nekoliko godina isprobala sa prekrasnog bloga NLO. Starije blogerice se sigurno sjećaju, meni je žao što više ne objavljuje jer je imala prekrasnih recepata i slika. Često napravim ove ružice, nekad promijenim začine, ali u pravilu sve se svodi na isto. Aromatične i brze. Kad mi se neda raditi […]
Đumbir ima mnoga ljekovita svojstva, a osim svoje ljekovitosti daje jelima neku novu dimenziju i sasvim obična jela u trenu pretvara u nove specjalitete. Ova piletina je savršeno sočna, a kremasti umak od đumbira s blagom notom kopra i češnjaka čine je još više neodoljivom. Recept je isproban iz časopisa Hrana i vino Potrebno: pola […]
Sastojci: 3/4 šalice riže 450 g smrznutog graška 3 mlada luka 3 češnja češnjaka 150 g slanine 4 jaja 1,5 dl slatkog vrhnja sol papar 1/2 žličice mljevenog đumbira 1/2 žličice mljevene slatke paprike Priprema: Rižu stavimo u posoljenu vodu i skuhati skoro do kraja. Grašak prelijemo kipućom vodom i procijedimo. Mladi luk isjeckamo, dodamo […]
Za tijesto 250 g brašna 125 g maslaca malo soli 2 žlice šećera 1 jaje Nadjev 10 bresaka 1 bjelanjak 1/2 žličice đumbira u prahu 100 g šećera 40 g brašna 1 jaje 1 žlica vanilin šećera u prahu Priprema brašno izmiješamo sa solju te umiješamo maslac tako da dobijemo smjesu sličnu mrvicama dodamo 2 […]
