Grah s kiselim zeljem


Potrebno: 500 g rezanog kiselog kupusa 500 g bijelog graha ulje 1 luka 1 žličica crvene paprike 1 lovorov list 1 žlica brašna sol papar vegeta koncentrat rajčice Priprema:  odvojeno skuhati kiseli kupus i grah s lovorovim listom kad su kuhani ocijediti sitno sjeckani luk popirjati na ulju, nakon što dobije svjetlu boju posipati ga […]

Ričet


Potrebno: 200 g ječmene kaše 100 g graha 100 g slanine 150 g suhog mesa i kobasica 1 veća mrkva peršin ulje lovorov list sol papar u zrnu crvena paprika čili (po želji) Priprema: grah i ječmenu kašu dan prije namočiti sutradan odvojeno skuhati s lovorovim listom, procijediti i ostaviti vodu u kojoj se kuhao […]