Grožđe ne volim previše, ali imamo nekoliko trsova crne izabele koji obožavam. Možda bi moglo proći i neko drugo crno grožđe, ali ovo mi je posebno i ostajem pri tome kako mi je to jedina sorta koju stvarno, ali stvarno obožavam. Prije nekoliko godina sam prvi put napravila ovakvu marmeladu i jako mi se dopala. […]
Arhiva Oznaka: grožđe
Sastojci: 350 g zelenog grožđa 200 g brašna 1/2 praška za pecivo 200 g šećera 200 g maslaca 6 jaja šećer u prahu za posipanje Priprema: Otrgamo bobice grožđa, pazimo da biramo samo one čvrste. operemo ih i ocijedimo. U zdjelu izmiješamo brašno s praškom za pecivo. Dodamo omekšali maslac, jaja i šećer pa polako […]
Potrebno: 1/2 kg kivija 1/2 grožđa 1 kg šećera 1 Želin/Džemfix Priprema: grožđe dobro operemo i ocijedimo kivi ogulimo i narežemo na grublje komade stavimo u zdjelu za kuhanje te pristavimo na laganu vatru da se kuha u početku miješamo dok grožđe i kivi ne pusti svoj sok nastavimo kuhati toliko dugo dok se sve […]
Potrebno: 1 kg jabuka 1 kg bobica od crnog grožđa 1 kg bobica od bijelog grožđa 2,5 kg šećera Priprema: jabuke operemo i očistimo od koštica, gožđe dobro operemo i sve zajedno stavimo u lonac za kuhanje kuhamo tako dugo dok ne postane mekano kad smo dobili dovoljno mekano voće pasiramo ga stavimo ga ponovo […]
Sastojci 150 g grožđa 3 kivija Naćin rada operemo grožđe i skinemo bobe s grančice ogulimo kivi i narežemo ga da stene u cijev od sokovnika jednu plošku spremimo za ukras napravimo sok od kivija, pa zatim od grožđa te ih izmiješamo u čaši ukrasimo ploškom kivija i s nekoliko bobica grožđa
