Potrebno: 240 g šećera 80 ml ulja 100 ml mlijeka 260 g brašna 2 žličice praška za pecivo 1 vanilin šećer 2 jaja 3 žlice kakaoa 1 žlica mlijeka jagode Priprema: istucite bjelanjke u čvrsti snijeg žumanjke miksajte sa šećerom i vanilin šećerom postepeno dodavajte mlijeko, ulje i brašno pomiješano sa praškom za pecivo na […]
Prije dva tjedna, moja mala nećakinja je napunila 5 godina. Kakva bih ja to bila teta da joj nisam napravila tortu po želji 🙂 Moram li spomenuti osmjeh na licu nećakinje… Potrebno za biskvite: 6 bjelanjaka 120 g šećera 40 g griza 60 g brašna Potrebno za kremu: 9 žumanjaka 1 puding od vanilije 700 […]
Potrebno za biskvit: 140 g maslaca limunova korica 140 g šećera 6 jaja 140 g brašna 1/4 vrećice praška za pecivo Potrebno za nadjev: 1,5 kg jagoda 1,2 l slatkog vrhnja 6 omota vanilin šećera 3 omota šlagfixa 3 žlice ruma 1-2 žlice šećera 3 žlice mlijeka žličica narančine korice Priprema biskvita: Od bjelanjaka napraviti […]
Tijesto: 10 dag brašna 6 dag šećera 4 bjelanjka 10 dag maslaca Za punjenje i ukrašavanje jagode 2 dl slatkog vrhnja Priprema prosijano brašno, šećer, bjelanjke i rastopljeni maslac izmiješamo u glatku smjesu na papir za pečenje pomoću žlice oblikujemo tanke krugove od tijesta promjera oko 10 cm i stavimo peći 5-6 minuta na temperaturu […]
Biskvit 3 jaja 1 žlica vruće vode 80 g šećera 80 g brašna Sirup od metvice 50 ml šećera 50 ml vode 5 grančica svježe metvice Krema od limuna 6 listića bijele želatine 1 limun 750 g slatkog vrhnja 150 g šećera Nadjev 1 kg svježih jagoda 1 omot crvenog preljeva za torte 100 g […]
Potrebno za čokoladni biskvit: 4 žumanjka 6 bjelanjka 120 g šećera 120 g pšeničnog cjelovitog brašna 100 g čokolade 50 g maslaca ribana korica pola limuna Potrebno za čokoladnu kremu: 300 g čokolade 2,5 dl slatkog vrhnja 150 g jagoda 70 g šećera u prahu čašica likera od naranče Ostalo: maslac i brašno za kalup […]
Potrebno za 6 staklenki po 350 ml: 1 kg jagoda 5 cvjetova bazge 1 kg šećera 1 želin Priprema: jagode očistiti, bagremove cvjetove nabrzinu oprati i posušiti na papirnatom ubrusu jagode lagano stisnuti da se malo spljošte, velike prerezati na pola ili četvrtine bazgove cvjetiće natrgati izmiješati jagode, bazgove cvjetiće i šećer (od 500 g […]
