Sastojci 100 g ječmene kaše 1 vrećica krem juhe od vrganja 3 žlice ulja 300 g krumpira 200 g korjenastog povrća (mrkva, celer, peršin) 1 luk 1 žlica sjeckanog lista peršina Priprema ječam namočite nekoliko sati, a potom ga skuhajte i ocijedite korjenasto povrće i krumpir narežite na kockice na ulju popržite korjenasto povrće, krumpir […]
Arhiva Oznaka: ječmena kaša
Sastojci 250 g slanine (ili suhog mesa) 250 g crnog graha 250 g ječmene kaše 30 g luka 40 g masti 30 g brašna sol papar Priprema: grah namočite preko noći stavite kuhati grah i ječmenu kašu, svako posebno slaninu narežite na ploškice te otprilike dvije trećine stavite kuhati sa grahom kuhani ječam ocijedite kad […]
Potrebno: 200 g ječma 1 luk 1- 2 tikvice 1 mrkva 250 g gljiva sol peršin ulje Priprema: ječam operite i skuhajte u slanoj vodi na ulju popirjajte luk dodajte nasjeckanu mrkve i tikvice, te pirjajte dok omekšaju posebno na ulju popirjajte gljive dodajte kuhani ječam povrću, pomiješajte te dodajte gljive posipajte sjeckanim peršinom služite kao prilog ili samostalno […]
Potrebno: 250 g graha 150 g ječma 20 g luka 40 g masti 30 g brašna sol papar crvena paprika Priprema: grah i ječam skuhajte svako posebno nakon što grah zavri, prvu vodu bacite i stavite da se do kraja skuha u drugoj vodi vodu u kojoj se kuhao ječam sačuvajte od masti i brašna napravite […]
Potrebno: 200 g ječmene kaše 100 g graha 100 g slanine 150 g suhog mesa i kobasica 1 veća mrkva peršin ulje lovorov list sol papar u zrnu crvena paprika čili (po želji) Priprema: grah i ječmenu kašu dan prije namočiti sutradan odvojeno skuhati s lovorovim listom, procijediti i ostaviti vodu u kojoj se kuhao […]
