Potrebno: 500 g krte svinjetine bez kostiju 4 glavice luka 6 žlica ulja 2 žlice koncentrata rajčice 200 ml crnog vina 750 ml povrtne juhe ljutika 400 g rezanog kiselog kupusa lovorov list sol papar 1 žličica mljevene crvene paprike 1 žličica kumina 600 g krumpira 2 crvene paprike 1 žličica kajenskog papra Priprema: svinjetinu […]
Potrebno za palačinke: 180 g integralnog brašna 450 ml mlijeka malo soli 2 jaja 2 žlice ulja ulje za pečenje Potrebno za nadjev: 2 žlice ulja 1 luk 400 g mljevene piletine malo čilija u prahu sol 100 ml bijelog vina svježe mljeveni papar sol 1 žlica koncentrata rajčice 200 g oguljenih nasjeckanih rajčica 200 […]
Potrebno: 600 g graha (bijelog i crvenog, kuhanog) luk 2 režnja češnjaka 4 žlice ulja 4 žlice koncentrata rajčice 800 ml mesnog temeljca 300 g krumpira 80 g slanine sol papar Priprema: luk popirjajte na ulju, dodajte češnjak i koncentrat rajčice pa promiješajte kratko na vatri dodajte kuhani grah, podlijte juhom i kuhajte oko 10 […]
Sastojci za 6 osoba 70 dag mljevenog mesa 2 luka, sitno isjeckanog 3 češnja češnjaka 1 žlica crvene paprike 1 žličica soli 1/2 žličice crnog papra 6 žlica riže 1 žlica peršina, sitno sjeckanog 1 kg paprika, očišćene unutrašnjosti 1/2 dl maslinova ulja 2 žlice brašna 2-3 žlice koncentrata rajčice Priprema: mljeveno meso stavimo u […]
