Talijanski umak od rajčica


Potrebno: 5 kg rajčica 2 češnja češnjaka 2 mrkve 2 glavice luka 1 veći celerov korijen 1 stručak zelenog peršina malo majčine dušice papar maslinovo ulje sol konzervans Priprema: rajčice očistimo i narežemo ih napola ili na četvrtine mrkve, celer i luk očistimo i narežemo na manje komade sve stavimo u veću posudu, dodamo protisnuti […]