Ćufte u umaku od rajčice


Ćufte su jedno od jela koje svi jako volimo. Ovakve malene loptice u umaku od rajčice su omiljene i vrlo česte na meniju. Brzo se spreme, a ja volim da napravim veću količinu i smrznem pa mi je prilikom pripreme ručka potrebno samo da stavim kuhati umak i ubacim ćufte te pustim da se kuhaju […]

Hrskava tuna pizza


Potrebno: 10 šnita francuza ukoso narezanog 2 žlice ulja 180 g tune u komadima 5 žlica umaka od paradajza origano 10 dag naribane gaude Priprema: Tunu ocijedimo, vilicom je malo usitnimo te umiješamo paradajz i origano. Kruh nakratko popržimo u gril tavi s jedne i druge strane da se stvori tanka korica. Poslažemo ga u […]

Zapečeni svinjski mozak


Sastojci 1 svinski mozak 4 listića topljenog sira 4 jaja 1/2 glavice luka 6 dag maslaca 4 kriške kruha sol češnjak peršin mljeveni papar mljevena crvena paprika Priprema luk zažutimo na masnoći, te dodamo nasjeckan mozak i pržimo oko 5 minuta dodamo peršin, papar, sol i umućena jaja brzo popržimo da se jaja stisnu, ali […]