Sastojci: 500 g bijelog kupusa 2 luka 1 režanj češnjaka 1 žlica masti 250 g mljevenog mesa 200 ml povrtnog temeljca 150 g kiselog vrhnja 50 g jogurta sol papar curry 1 žlica soka od liuna Priprema kupus prerežite na četvrtine, odstranite tvrdu sredinu pa ostatak narežite na rezance glavicu luka i češnjak nasjeckajte u […]
Radite li vi one popise prije praznike za kolače i jela koje bi željeli spremiti? Pa onda odete u kupnju i nabavite sve što vam treba. I trebali bi početi sa pripremama. No, nešto vam uskoči pa ne stignete danas, ali ni sutra. I već kasnite… Popis bacate i radite samo nešto na brzinu što znate […]
Potrebno: 4 jaja 230 g šećera 200 g brašna 4 žlice vode ribana limunova korica 4 žlice pekemeza od marelice 4 bjelanjka 120 g šećera sok od limuna Priprema: odvojite bjelanjke od žutanjaka bjelanjke istucite u čvrst snijeg žumanjke pjenasto izmiješajte sa šećerom nastavite miješati i dodajte žlicu po žlicu vode i naribanu koricu limuna […]
Potrebno: 250 g bavetta (ili neke slične tjestenine) 3 žlice maslinova ulja 3 češnja češnjaka 2 poriluka 200 g zamrznutog graška limunov sok 150 ml povrtnog temeljca sol papar grančice metvice Priprema: tjesteninu skuhajte u dosta posoljene vode prema uputama na pakiranju da ostane al dente poriluk očistite, operite i narežite ga na kolutiće češnjak […]
Potrebno: 300 g brašna 180 g margarina 4 žumanca 50 g šećera 1 vanilin šećer Začini: šafran ribana limunova korica klinčić u prahu cimet u prahu anis u prahu Glazura: 2 žlice soka od limuna 125 g šećera u prahu Priprema: pomiješajte brašno sa margarinom, žumanjcima, šećerom i vanilin šećerom brzo zamijesite tijesto te omotajte […]
Potrebno: Tijesto: 100 g šećera 4 jaja prstohvat soli 100 g brašna ribana limunova kora Nadjev: prašak za puding od limuna 500 ml mlijeka 2 žlice šećera 100 g maslaca 50 g šećera u prahu malo limunova soka Priprema: odvojiti bjelanjke od žutanjaka bjelanjke istuči s prstohvatom soli u čvrsti snijeg žutanjke tuči s prstohvatom […]
Sastojci 2 patliđana (svaki otprilike 225 g) 40 ml maslinovog ulja sok od pola limuna 2 režnja češnjaka (smrvljenog) malo svježe mlejvenog papra 150 ml kiselog vrhnja sol 25 g kiselih krastavaca, nasjeckanih 1 vrečica zamrznutog povrća (mrkva, cvjetaća, brokula) Priprema pećnicu zagrijemo na 200°C vilicom izbušimo patliđane i stavimo ih na pleh te ih […]
