Sastojci: 400 g zamrznutih mahuna 1 luk 50 g maslaca 2 češnja češnjaka 1 žlica peršina 2 žlice krušnih mrvica 100 ml bijelog vina 2 jaja 200 ml mlijeka 60 g parmezana sol papar Priprema: mahune skuhajte u slanoj vodi na otopljenom maslacu kratko popržite nasjeckani luk dodajte sitno sjeckan peršin i protisnuti češnjak te […]
Potrebno: 350 g mahuna 100 g graška 1 mrkva 1 luk 500 ml soka od rajčice sol papar crvena paprika 5 žlica brašna voda po potrebi ulje Priprema: zagrijati ulje i popržiti sitno sjeckani luk kad se zažuti posipati sa žličicom crvene paprike, pomiješati i zalijati s malo vode dodati mahune i mrkvu narezanu na […]
U ovomjesečnoj igrici ajme koliko nas je, koju je pokrenula monsoon, domaćica je Mihaela. Mihaela nam je ovaj mjesec zadala temu kukurz i prerađevine. I nije mogla bolje pogoditi. Baš sam bila kupila na Špancirfestu kukuruzno brašno od onog stričeka mlinara koji to radi onako kako su radili nekad. -Samo nema više takvog kukuruza – […]
