Kruščići s pjenom od sira


Za kruščiće 25 dag brašna za pizzu 6 dag šunke narezane na kockice 1,5 dag maslaca 4 dag listića badema 1,2 dag suhog kvasca 1 žlica sjemenki maka 7,5 dag mlijeka 5 dag vode prstohvat soli Za nadjev 25 dag sira s vrhnjem (možete kupiti i gotovog) začinsko bilje (peršin, mažuran, bosiljak, vlasac) sol, papar […]

Cheeseburger


Sastojci za 3 osobe Za odreske 450 g mljevenog mesa 1 luk 1 žličica suhog začinskog bilja (peršin, bosiljak, mažuran) 1 žličica senfa 3 fete sira sol papar Ostalo 3 okrugla hamburger peciva listovi zelene salate sirni namaz rajčica kečap majoneza Priprema mljeveno meso izmiješamo s fino iskosanim lukom, te dodamo sol i papar potom […]

Fina juha od gljiva


Sastojci 100 g bukovača 100 g šampinjona 50 g vrganja 1/2 luka 3 žličice kiselog vrhnja 2 žlice brašna 2 žemlje 1 žlica masti, ulja ili maslaca sol papar mažuran peršin 1 l povrtne juhe Priprema gljive operemo, očistimo i nakratko prokuhamo kad su gljive malo omekšale dobro ih ocijedimo na masnoći popržimo sitno isjeckani […]