Potrebno: 500 g tjestenine (po izboru) 1 luk 3 češnja češnjaka 300 g kečapa za pizzu 300 g šunke za pizzu 200 g mozzarelle sol papar origano Priprema luk nasjeckajte i pirjajte na malo ulja dok postane zlatnožut dodajte protisnuti češnjak i kečap pa pirjajte još 2-3 minute tjesteninu skuhajte u slanoj vodi prema uputi […]
Sastojci: 400 g rajčice 300 g mozzarelle vezica bosiljka sol papar malo maslinovog ulja Priprema: rajčicu narežite na ploške mozzarellu ocijedite i također narežite na ploške na četiri tanjura poslažite rajčicu i mozzarellu naizmjenično kao crijepove na krovu pospite listićima bosiljka, posolite, popaprite i pokapajte sa maslinovim uljem
Prvo su bile samo okruglice s mozzarellom, ali uz prženje kuglica uvijek sam morala napraviti i neki prilog. Sasvim slučajno sam došla na ideju da bih to mogla napraviti ovako sa povrćem. Okruglice su odlične, budući da se sve priprema u protvanu, nije problem ako sir iscuri, što je itekako problem ako vam se to […]
Tijesto: 400 g brašna 1 suhi kvasac 1/2 žličice šećera 1 žličica soli 3 žlice maslinova ulje 225 ml vode Nadjev: 600 g pelata 400 g mozzarelle 4 žlice maslinova ulja 1 vezica svježeg bosiljka (ili sušeni) sol papar Priprema: od navedenih sastojaka zamijesite glatko tijesto ostavite ga oko 1 sat da se diže pelate […]
Tijesto: 400 g brašna 1 suhi kvasac 1/2 žličice šećera 1 žličica soli 3 žlice maslinova ulje 225 ml vode Nadjev: 1 glavica luka 450 g pelata 250 g tunjevine 300 g mozzarelle 4 žlice maslinova ulja Priprema: od navedenih sastojaka zamijesite glatko tijesto ostavite ga oko 1 sat da se diže pelate nasjeckajte, a […]
Ovo je klasičan talijanski specjalitet koji je u orginalu od rajčica, mozzarelle i bosiljka. U ovoj verziji je napravljen malo drugačije sa crvenim i žutim rajčicama i origanom. Jednako fino i lijepo šareno. Ovaj recept isto prijavljujem za igricu Ajme koliko nas je, u kojoj je trenutno domaćica Tamara sa bloga What’s for dessert? sa […]
Pomalo neobična kombinacija sastojaka. Barem je meni tako djelovala prije nego sam probala. Ali izgleda da je pun pogodak jer sam ove raviole odlučila staviti na popis onih jela koje će se ponavljati. Ravile ne radim previše često. Meni je to dosta zeznut posao, to punjenje, pa onda na kraju uvijek mi negdje cure ili […]
