Pečeno povrće sa sirom i začinima


Danas za vas imam jedan ekstra recept sa zdravim, mirisnim i šarenim povrćem, te umakom od sira sa začinskim biljem. Ovo je ustvari više ljetno jelo, ali meni se jako dopada i većina povrća se može pronaći na tržištu tokom cijele godine, pa se uz male preinake može spravljati bilo kada. Ja ovakvo povrće napravim […]

Patliđani u umaku od vrhnja


Sastojci 2 patliđana (svaki otprilike 225 g) 40 ml maslinovog ulja sok od pola limuna 2 režnja češnjaka (smrvljenog) malo svježe mlejvenog papra 150 ml kiselog vrhnja sol 25 g kiselih krastavaca, nasjeckanih 1 vrečica zamrznutog povrća (mrkva, cvjetaća, brokula) Priprema pećnicu zagrijemo na 200°C vilicom izbušimo patliđane i stavimo ih na pleh te ih […]

Patliđani punjeni kus-kusom


Sastojci za 4 osobe 200 g instant kus-kusa 4 patliđana 3 luka 1 režanj češnjaka 2 paprike (crvenu i žutu) 1 žlica maslinovog ulja sol papar 80 g ribanog sira po želji Priprema u povrtnom temeljcu pripremimo kus-kus operemo, očistimo i po dužini razrežemo patliđane polovice patliđana izdubimo tako da ostavimo 1 cm mesa uz […]