Tijesto: 400 g brašna 1 suhi kvasac 1/2 žličice šećera 1 žličica soli 3 žlice maslinova ulje 225 ml vode Nadjev: 600 g pelata 400 g mozzarelle 4 žlice maslinova ulja 1 vezica svježeg bosiljka (ili sušeni) sol papar Priprema: od navedenih sastojaka zamijesite glatko tijesto ostavite ga oko 1 sat da se diže pelate […]
Tijesto: 400 g brašna 1 suhi kvasac 1/2 žličice šećera 1 žličica soli 3 žlice maslinova ulje 225 ml vode Nadjev: 1 glavica luka 450 g pelata 250 g tunjevine 300 g mozzarelle 4 žlice maslinova ulja Priprema: od navedenih sastojaka zamijesite glatko tijesto ostavite ga oko 1 sat da se diže pelate nasjeckajte, a […]
U ovomjesečnoj igrici ajme koliko nas je, koju je pokrenula monsoon, domaćica je Mihaela. Mihaela nam je ovaj mjesec zadala temu kukurz i prerađevine. I nije mogla bolje pogoditi. Baš sam bila kupila na Špancirfestu kukuruzno brašno od onog stričeka mlinara koji to radi onako kako su radili nekad. -Samo nema više takvog kukuruza – […]
