Varivo od poriluka


Potrebno: 1 kg poriluka 500 g krumpira 40 g masti 30 g brašna sol papar Priprema: poriluk očistite i narežite na 3 cm duge komade krumpir ogulite, narežite na kocke i stavite kuhati u posoljenu vodu poriluk prokuhajte 3 minute, te potom ocijedite i prelijte hladnom vodom kuhani krumpir ocijedite na masti popržite brašno zalijte […]

Bavette s graškom


Potrebno: 250 g bavetta (ili neke slične tjestenine) 3 žlice maslinova ulja 3 češnja češnjaka 2 poriluka 200 g zamrznutog graška limunov sok 150 ml povrtnog temeljca sol papar grančice metvice Priprema: tjesteninu skuhajte u dosta posoljene vode prema uputama na pakiranju da ostane al dente poriluk očistite, operite i narežite ga na kolutiće češnjak […]