Jedno obično jelo sa tjesteninom i okruglicama od mljevenog mesa. Ništa posebno, a opet jako fino i lijepo. Brzo je gotovo i ne iziskuje neko posebno umijeće i znanje u kuhinji. Može biti još brže ako okruglice napravite unaprijed. Ako vam se dopao ovaj recept, možda bi vam se svidjele i Punjene okruglice s mozzarellom […]
Danas za vas imam jedan ekstra recept sa zdravim, mirisnim i šarenim povrćem, te umakom od sira sa začinskim biljem. Ovo je ustvari više ljetno jelo, ali meni se jako dopada i većina povrća se može pronaći na tržištu tokom cijele godine, pa se uz male preinake može spravljati bilo kada. Ja ovakvo povrće napravim […]
Jedna od odličnih ideja i meni omiljenih ručkova je kombiniranje glavnog jela i priloga u jednom. Još jedna odlična stvar kod ovakvih jela je da možete sve rasporediti u manje vatrostalne kalupe i u njima poslužiti jelo. S druge strane, ovo je isto tako jedno od onih jela koje možete pripremiti unaprijed do posljednjeg koraka, […]
U poslijednje vrijeme provodim dosta vremena u planiranju obiteljski ručkova. Djeca bi jela jedno, mi odrasli nešto drugo, a pošto želim iskoristiti i sezonske namirnice planiranje ručkova mi se pretvorilo u noćnu moru. Ipak, na kraju uspijevam iskombinirati nešto pa nam bude svima fino. Ovo je jedan takav recept. Složenac sa tikvicama i krumpirom, te […]
Sastojci za 4 osobe: 1 crvena ljuta papričica 1 luk 2 češnja češnjaka 2 žlice maslinovog ulja 400 g pilećih prsa 1 žličica kurkume 2 žličice mljevenog kima 2 lovorova lista 400 g sjeckane rajčice 200 g crvene leće 2,25 l temeljca sol papar sok od limete jogurt Priprema papričicu prerežite, očistite od sjemenki i […]
Potrebno: 500 g zamrznutog mladog graha 1 luk 150 g rajčice u komadima (iz konzerve) 1 vezica bosiljka 1/2 vezice peršina 1 stapka celera bjelaša 100 g tjestenine sol papar naribani parmezan Priprema nasjeckani luk popržite na ulju dodajte rajčicu i nastavite pirjati oko 5 minuta dodajte odmrznuti grah i zalijte sa toliko vode da […]
Potrebno: 2 luka 2 češnja češnjaka 3-4 paprike (crvena, zelena i babura) 1 mrkva 4 rajčice vezica bosiljka origano sol papar šećer 300 g svinjske lopatice riža Priprema: luk narežite na trakice, mrkvu na kolutiće, papriku na trakice rajčice ogulite, odstranite koštice i narežite luk pržite na ulju dodajte mrkvu i papriku te pirjajte oko 5 minuta potom […]
