Pastrva punjena gljivama


Riba je vrlo rijetko na mojem jelovniku. Ponekad je se zaželim, ali nisam odviše luda za bilo kojom vrstom. Moram priznati da se ni tokom mog odrastanja riba nije pretjerano mnogo pripremala pa vjerojatno to jest razlog mojeg neljubljenja sa ribom. Kao što rekoh ponekad je se ipak zaželim. Napravim je tad ovako punjenu gljivama […]

Pizza od krumpira


Kako nazvati ovo jelo? Ustvari nije pizza, ali izgleda kao da je. Tijesto je krumpirovo, obloženo umakom od paradajza s ribom iz konzerve i crvenom paprikom. Jedna jako fina kombinacija, vrlo zasitno i privlačno izgledom. Meni se dopala podloga pa imam u planu napraviti i sa raznim drugim nadjevima. Dvoumila sam se da stavim još […]

Šaran sa zapečenim grahom


Potrebno: 6 komada šarana 400 g kuhanog graha 1 crvena parika 1 luk sok od paradajza prema potrebi sol papar čili vegeta kukuruzno i pšenično brašno Priprema: Komade šarana natrljamo solju, paprom i vegetom (i ostalim začinima po želji), malo nauljimo te ostavimo barem jedan sat. Luk popržimo na ulju, dodamo na kockice narezanu papriku […]