Slatke kiflice


Sastojci * šalica 250 ml 1 svježi kvasac 1 šalica mlijeka 3 šalice brašna 1 šalica masti 4 žlice šećera 1 jaje 150 g džem od marelice 1 vanilin šećer 100 g šećera u prahu Priprema kvasac razmutite u toplom mlijeku i ostavite na toplom umijesite tijesto od brašna, masti, šećera, kvasca i jaja tijesto […]

Štrudla s džemom od marelica


Sastojci 1 svježi kvasac 1 kg brašna 3 žumanjka 70 g maslaca 750 ml mlijeka 2 žlice šećera sol 250 g džema od marelica (šljiva) Priprema: razmutite kvasac u 50 ml mlakog mlijeka i ostavite ga da se digne u zdjeli prosijte brašno i pomiješajte ga sa žlicom maslaca dodajte 2 žumanjka, šećer i malo […]

Bakin kolač od jabuka


Sastojci 3 jaja 230 g šećera 100 ml ulja 100 ml mlijeka 240 g brašna 1 prašak za pecivo 500 g jabuka šećer u prahu Priprema pećnicu zagrijte na 180°C miksajte jaja sa šećerom dok se ne zgusne i šećer se rastopi polako ulijevajte ulje neprestano miješajući na kraju lagano, naizmjence umiješajte mlijeko i brašno […]

Torta Venecija s mascarponeom


Biskvit 3 jaja 3 žlice vruće vode 100 g šećera 100 g brašna 1/2 žličice praška za pecivo Krema 6 listića bijele želatine 200 g malina 1/2 limuna 75 g šećera 250 g mascarponea 600 ml slatkog vrhnja Ostalo 12 piškota 2 žlice kakaa maline, piškote, metvica za ukras Priprema jaja stucite sa šećerom i […]

Londonerice


Potrebno za tijesto: 3 žumanjka 300 g brašna 180 g maslaca 100 g šećera 2 žlice vrhnja 4-5 žlica marmelade od marelica Za gornji sloj: 3 bjelanjka 150 g šećera u prahu 200 g oraha (140 g sitno mljevenih, 60 g krupno sjeckanih) Priprema: pomiješajte maslac narezan na kockice sa šećerom, brašnom i žumanjcima dodajte […]

Kruh sa sezamom


Sastojci 500 g glatkog brašna 15 g svježeg kvasca pola žličice šećera pola žličice soli 100 g sezama Priprema kvasac razmutite u 2 žlice vode i šećerom te ga ostavite oko 15 minuta na toplom brašno prosijte na radnu površinu u sredini napravite udubinu u koju ulijte oko 150 ml mlake vode i sol malo […]