Sastojci 500 g glatkog brašna 15 g svježeg kvasca pola žličice šećera pola žličice soli 100 g sezama Priprema kvasac razmutite u 2 žlice vode i šećerom te ga ostavite oko 15 minuta na toplom brašno prosijte na radnu površinu u sredini napravite udubinu u koju ulijte oko 150 ml mlake vode i sol malo […]
Potrebno: 500 g raženog brašna 500 g oštrog brašna malo soli 1 jaje 1 bjelanjak kocka kvasca 1 žlica šećera 5 dl mlijeka Nadjev: 100 g ribane gaude 100 g naribane šunke 100 g maslaca 1 žutanjak sezam za posipanje Priprema: U 2 dl mlijeka i razmutimo kocku kvasca i žlicu šećera te ostavimo na […]
Sastojci: 250 g listova za savijaču 60 g šunke 50 ml ulja 2 jaja 1/2 praška za pecivo 400 ml slatkog vrhnja sezam sol začini Priprema: protvan (oblik za pećenje) nauljimo i u njega naslažemo listove za savijaču kao harmoniku jedan do drugoga šunku sitno isjeckamo i posipamo po listovima jaje, vrhnje, ulje i prašak […]
Sastojci: 500 g brašna (po mogućnosti glatkog) 1,5 dl ulja 3 dl mlijeka 1 kocka kvasca pola žličice soli 8 kuglica mozzarele s bosiljkom (ili 1 normalna kugla + svježi bosiljak) umak od rajčice za pizzu ulupano jaje sezam po želji Priprema: kvasac razmutimo s malo šećera i mlijeka, te ostavimo da se diže na […]
Hamburger peciva kojima nećete moći odoljeti, najmekanija koja ste probali. Sastojci: 1 kocka svježeg kvasca 700 g glatkog brašna 1 žličica šećera 1 žličica soli 2-3 dl mlijeka 50 g maslaca 1 prašak za pecivo 1 žumanjak sezamove sjemenke Priprema: kvasac razmutite u malo mlijeka, dodajte žličicu šećera i brašna, pa ostavite da se […]
Najbolji recept za klipiće. Potrebno: 600 g brašna 40 g svježeg kvasca malo šećera malo soli 4-5 dl mlakog mlijeka 2 dl ulja malo ulja za razvaljati tijesto žumanjak za mazanje Za posipanje: sol, kim, lan, mak, sezam Priprema: razmutite kvasac s malo šećera i mlakog mlijeka, pa ostavite da nastane pjenica brašno prosijte, dodajte […]
Potrebno: 30 g maslaca 1 žlica šećera 2 žličice suhog kvasca 600 g brašna 100 g sode bikarbone 1 l vode 1 jaje krupna sol ili sezam Priprema: u zdjelicu ulijemo 320 ml mlake vode, uspemo suhi kvasac, žličicu šećera i brašna pa promiješamo i ostavimo da se diže na toplom u zdjelu za miješanje […]
