Kruh sa sezamom


Sastojci 500 g glatkog brašna 15 g svježeg kvasca pola žličice šećera pola žličice soli 100 g sezama Priprema kvasac razmutite u 2 žlice vode i šećerom te ga ostavite oko 15 minuta na toplom brašno prosijte na radnu površinu u sredini napravite udubinu u koju ulijte oko 150 ml mlake vode i sol malo […]

Kiflice od raženog brašna


Potrebno: 500 g raženog brašna 500 g oštrog brašna malo soli 1 jaje 1 bjelanjak kocka kvasca 1 žlica šećera 5 dl mlijeka Nadjev: 100 g ribane gaude 100 g naribane šunke 100 g maslaca 1 žutanjak sezam za posipanje Priprema: U 2 dl mlijeka i razmutimo kocku kvasca i žlicu šećera te ostavimo na […]

Pizza pecivo


Sastojci: 500 g brašna (po mogućnosti glatkog) 1,5 dl ulja 3 dl mlijeka 1 kocka kvasca pola žličice soli 8 kuglica mozzarele s bosiljkom (ili 1 normalna kugla + svježi bosiljak) umak od rajčice za pizzu ulupano jaje sezam po želji Priprema: kvasac razmutimo s malo šećera i mlijeka, te ostavimo da se diže na […]

Hamburger peciva


Hamburger peciva kojima nećete moći odoljeti, najmekanija koja ste probali.   Sastojci: 1 kocka svježeg kvasca 700 g glatkog brašna 1 žličica šećera 1 žličica soli 2-3 dl mlijeka 50 g maslaca 1 prašak za pecivo 1 žumanjak sezamove sjemenke Priprema: kvasac razmutite u malo mlijeka, dodajte žličicu šećera i brašna, pa ostavite da se […]

Varaždinski klipići


Najbolji recept za klipiće. Potrebno: 600 g brašna 40 g svježeg kvasca malo šećera malo soli 4-5 dl mlakog mlijeka 2 dl ulja malo ulja za razvaljati tijesto žumanjak za mazanje Za posipanje: sol, kim, lan, mak, sezam Priprema: razmutite kvasac s malo šećera i mlakog mlijeka, pa ostavite da nastane pjenica brašno prosijte, dodajte […]