Sastojci 500 g brokule 1 l kokošje juhe 50 g maslaca sol papar muškatni oraščić 80 g svježeg sia 1,5 dl slatkog vrhnja 3 kriške tosta s maslacem Priprema skuhajte brokulu u kokošjoj juhi odprilike trećinu cvjetića borokule izvadite iz juhe i stavite na stranu u juhu dodajte sir, maslac i vrhnje nakon što juha […]
Sastojci: Pakovanje listova za savijaču nadjev prvi 2 čaše slatkog vrhnja 1/2 praška za pecivo 1/2 žličice soli 100 ml ulja nadjev drugi 200 g sira 2 jaja 300 g šunke paradajz umak za pizzu origano Priprema: listove za savijaču podijelite na dva dijela za prvi nadjev izmiješajte sve sastojke uzmite jedan dio listova […]
Potrebno: đumbir veličine oraha 500 g mrkve 700 ml povrtnog temeljca 200 g svježeg sira sol papar 1 manja jabuka Priprema: đumbir ogulite i prepolovite mrkvu ogulite i narežite na kockice đumbir i mrkvu kuhajte u temeljcu dok ne omekšaju izvadite đumbir mrkvu izmiksajte štapnim mikserom umiješajte sir, sol i papar jabuku narežite na kockice […]
Potrebno: 3 srednje velike tikvice ljutika ili luk 2 režnja češnjaka 150 g naribanog sira 2 jaja 100 ml mlijeka 2 žličice gustina maslinovo ulje muškatni oraščić sol papar vezica bosiljka peršin vlasac 2 žlice parmezana Priprema: pečnicu zagrijte na 200°C tikvice narežite na ploške, posolite i ostavite da odstoje nasjeckajte ljutike i bosiljak kad […]
Potrebno: 1 limenka tunjevine 500 g tjestenine (fusilla) 1 češanj češnjaka 2 žlice ulja 600 g sjeckane rajčice iz limenke sol papar 1 žličica suhog origana 2 jaja 300 g punomasnog vrhnja 100 g vrhnja za kuhanje 100 g ribanog sira 150 g zamrznutog špinata Priprema: špinat odmrznite tunu ocijedite i zgniječite vilicom tjesteninu skuhajte […]
Prvo su bile samo okruglice s mozzarellom, ali uz prženje kuglica uvijek sam morala napraviti i neki prilog. Sasvim slučajno sam došla na ideju da bih to mogla napraviti ovako sa povrćem. Okruglice su odlične, budući da se sve priprema u protvanu, nije problem ako sir iscuri, što je itekako problem ako vam se to […]
Potrebno: 6 paprika 3 ljutike 2 žlice maslinovog ulja 1 veća limenka pelata sol papar 250 g kukuruza 200 g feta sira 1/2 svežnja peršina 100 g kiselog vrhnja 100 g krušnih mrvica 5 komada mladog luka 100 ml bijelog vina 250 ml soka od rajčica 1/2 svežnja kadulje Priprema: paprike operite, odrežite im kape […]
