Sastojci 250 g slanine (ili suhog mesa) 250 g crnog graha 250 g ječmene kaše 30 g luka 40 g masti 30 g brašna sol papar Priprema: grah namočite preko noći stavite kuhati grah i ječmenu kašu, svako posebno slaninu narežite na ploškice te otprilike dvije trećine stavite kuhati sa grahom kuhani ječam ocijedite kad […]
Mlince rijetko kad kupim, to je jedino od tjestenine što moram da napravim doma. Više puta mi se desilo da su kupljeni imali neki čudni miris po izgorenom ulju. Više ne želim riskirati, ako mi se ne rade mlinci kupim neku drugu tjesteninu i problem riješen. Ove mlince sam napravila u ogromnoj količini, ali na […]
