Pečeni krumpir s umakom od sira


Potrebno: 1200 g krumpira sol timijan 1 žličica svježeg začinskog bilja 5 žlica maslinovog ulja Potrebno za umak: 1 luk 400 g posnog sira 4 žlice vrhnja 1 žlica maslinovog ulja sol mljeveni papar 1 žlica senfa 2 žlice vlasca Priprema: krumpire ogulite, operite i narežite na ploške kuhajte ih u posoljenoj vodi oko 8 […]

Rajčice iz pećnice sa zapečenim češnjakom


Za ove rajčice trebate samo nekoliko sastojaka i manje od pola sata, ali od toga 15 minuta ćete čekati da konačno probate ono što tako lijepo miriši. Ništa komplicirano i ništa novo, te stoga mislim da već imate svoju verziju ovih rajčica. Češnjak je ovdje glavni začin i on ustvari zaokružuje ove zalogaje. Treba imati […]

Umak od šampinjona s krušnim okruglicama


Za imak: 3 žlice ulja luk majčina dušica 2 žličice crvene paprike 250 g šampinjona sol papar 300 g kiselog vrhnja Za okruglice: 300 g starog kruha 2,5 dl mlijeka luk žlica ulja 3 jaja sol papar muškatni oraščić žlica sjeckanog peršina Priprema: Na ulju popržimo sjeckani luk i majčinu dušicu dok luk ne omekša. […]

Musaka sa sojinom šunkom


Potrebni sastojci: 500 g krumpira 150 g sojine šunke ribani sir kiselo vrhnje pola glavice luka jaje peršin sol majčina dušica papar Priprema: Šunku namočimo u vručoj vodi dok nabubri pa je ocijedimo. Krumpir ogulimo i narežemo na ploške. Vatrostalnu posudu nauljimo, pa po dnu naslažemo polovinu krumpira. Posipamo začinima. Na luku poprijamo šunku, začinimo […]