Pužići sa okruglicama od mljevenog mesa


Jedno obično jelo sa tjesteninom i okruglicama od mljevenog mesa. Ništa posebno, a opet jako fino i lijepo. Brzo je gotovo i ne iziskuje neko posebno umijeće i znanje u kuhinji. Može biti još brže ako okruglice napravite unaprijed. Ako vam se dopao ovaj recept, možda bi vam se svidjele i Punjene okruglice s mozzarellom […]

Zapečeni bolonjez sa tjesteninom


Mislim da je ovo najomiljenije jelo u našoj obitelji. Toliko omiljeno da je često spremano na tjednoj bazi, a da se neke pita moglo bi i svaki dan. Nastalo je jednostavnom adaptacijom lazanja, sasvim slučajno, jer nisam imala vremena da napravim listove za lazanju. I tako par puta, pa se jelo udomačilo i postalo omiljeno. […]

Brza tjestenina sa šunkom i vrhnjem


Sastojci 400 g tjestenine po izboru 2-3 dl vrhnja za kuhanje 150 g šunke u ovitku 1 češanj češnjaka 2 žlice ulja sol papar Priprema tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite na ulju brzo popržiti češnjak dodati šunku narezanu na trakice ili kockice te još kratko popržitit dodati vrhnje pa kad provri umiješati tjesteninu […]

Pizza-tjestenina


Potrebno: 500 g tjestenine (po izboru) 1 luk 3 češnja češnjaka 300 g kečapa za pizzu 300 g šunke za pizzu 200 g mozzarelle sol papar origano Priprema luk nasjeckajte i pirjajte na malo ulja dok postane zlatnožut dodajte protisnuti češnjak i kečap pa pirjajte još 2-3 minute tjesteninu skuhajte u slanoj vodi prema uputi […]

Široki rezanci s graškom i slaninom


Sastojci: 400 g tjestenine (široki rezanci ili sl.) 200 g zamrznutog graška 150 g slanine 3 žlice maslinovog ulja 150 ml povrtnog temeljca 1/2 limuna (korica i sok) sol papar Priprema skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi minutu prije kraja kuhanja tjestenini dodajte smrznuti grašak slaninu narežite na male trakice na dobro zagrijanom ulju popržite slaninu […]

Juha od graha sa tjesteninom


Potrebno: 500 g zamrznutog mladog graha 1 luk 150 g rajčice u komadima (iz konzerve) 1 vezica bosiljka 1/2 vezice peršina 1 stapka celera bjelaša 100 g tjestenine sol papar naribani parmezan Priprema nasjeckani luk popržite na ulju dodajte rajčicu i nastavite pirjati oko 5 minuta dodajte odmrznuti grah i zalijte sa toliko vode da […]

Složenac od tjestenine i špinata s tunjevinom


Potrebno: 1 limenka tunjevine 500 g tjestenine (fusilla) 1 češanj češnjaka 2 žlice ulja 600 g sjeckane rajčice iz limenke sol papar 1 žličica suhog origana 2 jaja 300 g punomasnog vrhnja 100 g vrhnja za kuhanje 100 g ribanog sira 150 g zamrznutog špinata Priprema: špinat odmrznite tunu ocijedite i zgniječite vilicom tjesteninu skuhajte […]