Punjene lignje


Potrebno: 500 g lignji 150 g pršuta 2 žlice zobenih pahuljica 2 žlice ribanog sira 4 režnja češnjaka vezica peršina 1 dl bijelog vina 500 g krumpira ulje sol papar Priprema: Lignje očistimo. Krakove narežemo na sitno. Pršut narežemo i protisnemo režanj češnjaka. Na ulju kratko popržimo nasjeckane krakove, dodamo pršut, češnjak i malo sjeckanog […]

Muffini od jabuke i brusnice


Sastojci: 200 g brašna 50-60 g šećera u prahu 1 prašak za pecivo 60 g zobenih pahuljica 1 vanilin šećer 2 jaja 6 žlica ulja 2 dl mlijeka 2 žlice smrznutih brusnica 1 jabuka Priprema: izmiješamo brašno, šećer u prahu, prašak za pecivo, zobene pahuljice i vanilin šećer u jednoj posudi u drugoj posudi izmiješamo […]

Muffini s brusnicom i benkom


Sastojci: 10 žlica brašna 4 žlice šećera u prahu 1 prašak za pecivo 6 žlica zobenih pahuljica 1 vanilin šećer 2 jaja 6 žlica ulja 2 dl mlijeka 2 žlice smrznutih brusnica 3 žlice benka (ili neki drugi kakao napitak) Priprema: brašno, šećer u prahu, prašak za pecivo, zobene pahuljice i vanilin šećer izmiješamo u […]

Dvosturki doručak sa šunkom i rajčicom


Sastojci za 8 osoba 450 g oštrog brašna 1/2 žličice soli 7 g suhog kvasca 300 ml toplog mlijeka 15 g otopljenog maslaca Nadjev 225 g šunke narezane na manje kockice 15 g otopljenog maslaca 175 g zrelih rajčica, oguljenih, bez sjemenki i narezanih na kockice svježe mljeveni crni papar Premaz 1 tučeno jaje 2 […]

Jaja s gljivama


Potrebno: 60 dag vrganja ili šampinjona 2 glavice luka 3 češnja češnjaka 3 dag slanine 2 žličice peršina 30 dag brašna 3 žlice zobenih pahzljica 6 jaja 3/4 l mlijeka sol papar ribani muškatni oraščić (po ukusu) maslac ili ulje (za prženje) Priprema: u posudu stavimo slaninu izrezanu na kocke i na njoj žuto ispržimo […]